Yritysesittely Tuotteet Henkilökunta Info

Toast Skagen

Ainesosat: 320g kuorittuja katkarapuja 1dl ranskankermaa 1dl majoneesia 1/2 punasipuli tilliä sitruunamehua mustapippuria suolaa Valmistus: Sulata katkaravut siivilässä juoksevan kylmän veden alla. Pilko tilli ja punasipuli hienoksi. Sekoita ranskankerma...

KUHAA MARSKIN TAPAAN

4 annosta 40 min 4 kpl kuhafilettä korppujauhoja (tai leivitä vehnäjauho-kananmuna-korppujauho menetelmällä) piparjuuritahnaa 50g voita paketti tuoreita herkkusieniä 1 sipuli 2 dl kermaa 1 dl kasvislientä suurustamiseen voita ja vehnäjauhoja sitr...

TURSKAA PUNAVIINIKASTIKKEESSA

4 annosta 600-800g turskan seläkettä tai filettä Suolaa ja pippuria oman maun mukaan. PUNAVIINIKASTIKE 2 dl Punaviiniä 2 dl Kanalientä 1 kpl salottisipuli 1 kynsi valkosipulia 3 rkl voita 1 tl timajamia kuivattu tai tuore 1-3 tl sokeria Suolaa ja pippur...

SCAMPPI VOI-VERMUTTI KASTIKKEELLA

4 annosta 20 min 500g scamppeja 1/2-1 dl neitsytoliiviöljyä 4 valkosipulin kynttä 1-2 punaista chiliä (maun mukaan) 1 dl kuivaa vermuttia 3 rkl voita 1/2 sitruunan mehu sekä raastettu kuori 3/4 dl persiljaa 3/4 dl tuoretta rakuunaa 3/4 dl ruohosipulia n...

LOHIBURGERI

4 annosta 40 min 4 lohipihviä tai 2 lohen filepalaa Pikkelöity kurkku: 1 tuorekurkku 1-2 rkl etikkaa 1-2 rkl sokeria 1/2 dl silputtu tilli Kastike: 1 prk Crème fraîche (ranskankermaa) 1/2 – 1 limen mehu 2 valkosipulin kynttä 1 tl sokeria 1 dl parme...

Sivu 1 2

Kategoriat

Reseptit

(7)

Arkisto

2021 / 4	(1)
2021 / 3	(2)
2021 / 2	(1)
2020 / 9	(3)